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TUCUMAN: A prestar atención: Anmat prohibió la venta de unas tapas para empanadas

Anmat comunicó que suspendió la elaboración, fraccionamiento y comercialización del producto para elaborar uno de los platos más tradicional

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió este lunes la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país de una serie de productos alimenticios, entre ellos una marca de tapas de empanadas, producto muy utilizado en Tucumán ya que sirve para elaborar uno de los platos tradicionales de la provincia. 

Según las disposiciones 422, 423, 424 y 431, publicadas en el Boletín Oficial con la firma del titular del organismo, Manuel Limeres, en todos los casos los productos no podían ser identificados de forma fehaciente y, por lo tanto, no podía “garantizarse su trazabilidad sus condiciones de elaboración, su calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad”.

A partir del reclamo de un consumidor, la Anmat  encontró que el producto “Tapas para empanadas, criolla freír”, de marca “Sol Dorado”, y elaborado y distribuido por El Sol Dorado, se vendía en línea a pesar de estar falsamente rotulado y carecer de registros sanitarios. Por eso el organismo prohibió el alimento ilegal en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento.

Además, elorganismo ambién prohibió otra serie de productos: 

 

Aceite de girasol
 

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAI) encontró un aceite de girasol que no cumplía con la normativa vigente y se distribuía a través de al menos siete marcas distintas. Al hallazgo se llegó producto de un reclamo radicado por un particular, respecto al producto “Aceite de girasol” marca “Gourmet”.

Las marcas “Goumet”, “El Favorito”, “Don José”, “Holistic”, “King”, “Kratz” y “Goye”, producidas por el mismo fabricante, en tanto, quedaron inhabilitadas para su elaboración y comercialización en todo el territorio nacional.

Al notar que los registros estaban vencidos en el producto denunciado, la ASSAI consultó a la firma titular del registro, que había cerrado la planta, con cese de actividades y posterior venta.

El organismo emitió una alerta y la Municipalidad de Pehuajó identificó a la empresa “Molino Río Tala SA” de la localidad de La Matanza como distribuidor del bien, donde se realizó una auditoría. Allí se verificó la existencia de dos galpones en funcionamiento volcado al procesamiento de aceite terminado y se encontraron al menos 15 marcas distintas, de las cuales casi la mitad fue prohibida.

 

Berenjenas, aceitunas y ajíes

 

La Anmat también prohibió una serie de productos producidos bajo la marca Morando Alimentos y fraccionados y distribuidos por Olivos del Sur Alimentos S.R.L, ubicada en el municipio de Merlo. Según pudo constatar la Agencia, se trataba de “Berenjenas en aceite”; “Aceitunas verdes”, "Aceitunas verdes rellenas” y “Ajíes en vinagre de alcohol”.

Todos ellos carecían de identificación y, por lo tanto, se realizó una auditoría en la empresa distribuidora, que se encontraba en “pleno funcionamiento” en el rubro de “fraccionamiento y venta al por mayor de productos artesanales”. Allí se tomaron muestras de las distintas variedades de conservas y se determinó que no estaban atadas a la normativa vigente.

 

Sal del himalaya

 

Por otra notificación de la ASSAI, se definió la ilegalidad del producto “Sal del Himalaya, grano fino, Producto de Pakistán, Envasado”, que tampoco contaba con los registros sanitarios del establecimiento ni del bien en sí mismo.

Además, su denominación de venta no se encontraba contemplada en el Código Alimentario Argentino (CAA), y en su envoltorio contenía leyendas y expresiones con supuestos efectos y propiedades terapéuticas –como por ejemplo, que combatía la retención de líquidos, reducía la presión arterial alta o mejoraba la salud vascular– que inducían al engaño.

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